Découvrir les subtilités de la découpe casher est essentiel pour tout amateur de viande respectant les règles alimentaires juives. Ce guide complet vous éclairera sur les méthodes traditionnelles de sélection des coupes de viande conformément aux lois du kashrut. En abordant la signification de “casher” et en explorant les différentes coupes autorisées, nous apportons une […]
Qu’est-ce que le métier de barman. Le métier de barman est l’une des carrières les plus éclectiques et les plus fascinantes de l’industrie hôtelière. Les barmen ne se contentent pas de vous faire participer à des conversations agréables, ils vous aident aussi à améliorer votre humeur. Un barman selon notre barman jongleur et expert en cocktail […]
Nous avons tous entendu ces histoires ! Quelqu’un a trop bu dans un bar, prend sa voiture pour rentrer chez lui et a un accident. Cependant, il y a un autre aspect auquel seuls les barmans et les serveurs doivent penser : leur responsabilité personnelle dans cette situation. On nous dit souvent que la victime […]
Lorsque vous devez fournir de la nourriture pour un événement, faire appel à des services de traiteur professionnels est le meilleur moyen de vous assurer que votre attention se porte sur vos invités, et non sur la logistique pour les nourrir. Mais comment choisir le meilleur traiteur, avec tous les services de restauration locaux qui […]
Nous devrions avoir de la peine pour le champagne. Si souvent considéré comme un accessoire de luxe ou de fête, il a rarement l’occasion d’être présenté comme une boisson sérieuse à consommer au quotidien. Mais le champagne est en fait l’une des boissons les plus saines, avec des avantages surprenants pour la santé qui le […]
Lorsque l’envie de pizza se fait sentir, la commodité seule ne suffit pas forcément à satisfaire les clients affamés. Ils veulent s’enfoncer dans une part de tarte encore meilleure qu’ils ne l’imaginaient. Ils veulent vivre une expérience de pizza, et tout commence par des ingrédients de qualité supérieure qu’une tarte de base à bas prix […]
Autrefois, les clients devaient prendre quelques décisions de base concernant leur commande de pizza : Le gérant du restaurant italien Lyon 7 cordelier nous a fait part des décision telle que le type de croûte, garnitures et plats à emporter, livraison ou à emporter. C’est toujours le client qui décide, mais il peut maintenant choisir […]
Dans le passé, la mention d’une cafétéria d’école évoquait des visions de dames de déjeuner distribuant des rectangles moelleux, boiteux et tièdes de rations semblables à des pizzas. L’impression qu’elle a laissée dans l’esprit de toute une génération est légendaire, à tel point qu’il existe des groupes Facebook entiers consacrés à la pizza de midi […]
Le monde a tellement évolué que beaucoup de gens commencent à prêter une attention particulière à ce qu’ils mangent. Les gens ne mangent plus seulement pour satisfaire leur faim ou parce qu’un aliment particulier a un goût délicieux et savoureux. La plupart des gens sont conscients de ce qu’ils mangent et ne s’en tiennent donc […]
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